Aprende a cocinar con Cradle of Filth

Como hacer un arroz como dios manda:

Ingredientes (proporciones: segun los que seas midelo a ojo):

- Cerveza
- Arroz
- Un tomate
- Un trozo de jamon para cocer
- Una lata de guisantes (de los que ya estan en agua, no de los duros XD)


Preparacion:

Mete las cervezas en la nevera. Pon un cazo lleno de agua en el fuego, que tiene que estar a tope, y echale un chorro de aceite (ya se que no esta en los ingredientes, pero joder que mas da!)

Cuando el agua hierva, tira el jamon. Tiene que estar mas o menos cubierto de agua o que asome solo la puntica (saba?) Entonces, coge un tomate o unos cuantos, y rallalos con un rallador echandolo directamente en el cazo, hasta que no quede tomate. Esto aportará un espiritu muy importante a nuestra comida.

Ponte el cd Cruelty and the Beast de los Cradle of Filth. Ves vigilando el cazo echando agua conforme se vaya yendo para abajo el nivel de la misma (se evapora como una puta). Si se queda sin agua se quemara y te quedaras sin comer asi que no le quites ojo. Es importante ponerle una tapa al cazo, por que si no comerás a las 4 de la tarde (la tapa acelera la coccion), pero no cerrarla del todo porque el agua al hervir hara burbujas, levantaran la tapa y se caera el agua por todas partes y te tocara limpiar. Deja siempre un poco de hueco en forma de media luna, para que el humo pueda salir (consejo para novatos)

Cuando acabe el track 8 (bathory aria) el jamon tiene que estar mas o menos hecho. Para comprobar esto, intenta romperlo retorciendo un tenedor en el. Si se rompe es que esta ya bueno. Dejalo un poquito mas por si acaso, y entonces, echa el arroz.

El arroz, por tradicion, se echa por cada persona la cantidad que te quepa en una mano. Cuenta los que seais y luego echa uno mas, que mas vale que sobre que no que falte.

Bebete una cerveza. Sal al balcon y mira las chicas pasar. Cuando hayas contado 5 chicas dignas de casarte con ellas y te hayas acabado la cerveza, habran pasado mas o menos los 20 minutos exactos que tiene que estar el cereal valenciano hirviendo en remojo.

Entonces, cuando ya te crees que vas a comer, apaga el fuego y con el calor que queda añadiremos los guisantes. Deliciosos, verdes, pequeñitos. Solo es necesario que se calienten un poquito, asi que espera a que se enfrie y a comer!!! saca cervezas para todos, pero acordaros de luego beber agua a lo largo del dia porque mucha cerveza os hace retener liquidos (segun me dijo ayer Montse, la camarera del nenufar)

Disfrutadlo y mojar pan a saco, que si lo habeis hecho bien tendra caldito bueno y naranjita. Un beso!!!